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マレー料理 |
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マレー系の串刺し料理です。土日に海沿いにたくさんこの料理の屋台が出ます。（紹介のみ） |
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マレー系の焼き鳥をサテーと呼びます。バナナはマレー語でピサン、炒めるはゴレンってまさか。レコルは小魚を潰して油で揚げたもの（紹介のみ） |
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マレー系の鶏肉料理。イスラム教の彼らは豚肉を食べられないため肉は鶏肉が主体になります。マレー語で鶏肉はアヤン。（レシピ付） |
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マレー系の焼き飯（チャーハン）のナシゴレンとマレー風ビーフカレーのレンダンダギン。（レシピ付） |
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